Ασταξανθίνη Ψάξε… :) :) :)

 

Ο σολομός θεωρείται ένα ιδιαίτερο ψάρι, καθώς ζει και μεγαλώνει στη θάλασσα και αναπαράγεται σε λίμνες και ποτάμια, με ένα κύκλο ζωής που φτάνει από 2 έως 7 έτη. Πιο συγκεκριμένα, γεννιέται και αναπτύσσεται σε γλυκό νερό, ωριμάζει σε αλμυρό νερό (το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του) και τέλος γεννά και πεθαίνει πάλι σε νερό λίμνης ή ποταμού (εκεί που γεννήθηκε). Το ταξίδι της επιστροφής του είναι εξαιρετικά δύσκολο, επίπονο και επικίνδυνο, ενώ η απόσταση που καλείται να καλύψει αγγίζει τα 1.000 μίλια. Πρόκειται επομένως για ένα ‘γενναίο’ ψάρι …;με καταγωγή τα μακρινά ‘highlands’.

Διακρίνεται σε 2 μεγάλες κατηγορίες: (α) του Ειρηνικού ωκεανού και (β) του Ατλαντικού ωκεανού, επιμεριζόμενος σε 5 υπο – κατηγορίες.

Το μέγεθός του ποικίλει, καθώς ξεκινά από μερικά κιλά και φθάνει ακόμα και τα 55Kg (!), ενώ το χρώμα του αποτελεί μια ευρεία παλέτα τονικών αποδόσεων του κόκκινου και του πορτοκαλί. Πιο συγκεκριμένα, το κόκκινο-ροζ χρώμα του σολομού οφείλεται σε μια χρωστική ουσία που ονομάζεται ασταξανθίνη. Η χημική της δομή είναι παρόμοια με αυτή της βιταμίνης Α και του β-καροτενίου και είναι προϊόν παρασκευής διάφορων ειδών πλαγκτού και άλγεων. Πρόκειται για μια ουσία, η οποία μέσω της τροφικής αλυσίδας καταλήγει στο λιπώδη ιστό του σολομού και εφόσον δεν υπόκειται σε αποχρωματισμό, του προσδίδει, μόνιμα πια, το κοκκινωπό του χρώμα.

κάπως έτσι λοιπόν … και ξεκινήσαμε ταξίδι μυαλού(?) με την Πασχαλίτσα μου 

τι στο καλό συμβολίζει ο σολομός…?

χιχι μου έστειλε λοιπόν μια εικόνα…

FishSymbolism-AviaVenefica.jpg

ζωγραφισμένη από την …venefica (?)

Εψαξα να βρω πως το μυαλουδάκι της έφτασε σε αυτή την ζωγραφιά και μου την έστειλε…

και έφτασα σε μια διεύθυνση Symbolic Meanings of Fish 

στα αγγλικά αλλά την κατάλαβα … χιχιχι

Κάπως έτσι τελικά νομίζω ότι οι ξανθοθεές κάνουν τις βόλτες τους στους ξανθοτόπους του μυαλού (?) με

άφθονη ασταξανθίνη και ψάχνουν

την έκτη κατηγορία σολομών χιχι και…

ασ(ε)ταΞανθίνη και όποιος αντέξει χαχαχα

 

[embedyt]http://www.youtube.com/watch?v=g8DgiP3gDps[/embedyt]

Ψάξε στο λαβύρινθο της σκέψης

πες μου, είδες;

την απάντηση στο πού

και πώς μας βρήκες

θα ‘χουμε να λέμε πάντα για τις νύχτες

στα λιμάνια στους σταθμούς

Στα σύννεφα πετάς και περιμένεις
Σαν κύματα μακριά, μακριά μου φεύγεις

Σαν όνειρο ματιά μέσ’ το σκοτάδι

ένα όνειρο φωτιά κοντά ανάβει

Νιώσε έστω μια στιγμή
και πες μου, μήπως είδες;

πως περνούν και πως γελούν

μαζί τις νύχτες

ότι είχαν να πουν το είπαν

μη κλαις ετοιμάσου να χαθώ

κλπ κλπ…

βόλτα στην Ελληνική παροικία για να αγοράσουμε λάδι σήμερα.. χμμ δεν προλάβαμε.. κλείνουν νωρίς οι Ελληνες 🙂

Συναντήσαμε όμως μια κύρια, συμμαθήτρια (!) από τα γαλλικά …

και ήπιαμε καφέ και μας έδωσε συμβουλές

Μία από αυτές ήταν εκπληκτική

Να ξέρετε μας είπε… «ο Κλαψής τρώει τον τραγουδιστή»

το βρήκαμε απίστευτα φιλοσοφημένο !!!!!!!!!!!

Καληνύχτα 🙂

24 σκέψεις σχετικά με το “Ασταξανθίνη Ψάξε… :) :) :)

  1. Aσταξανθινη…Μια ξανθια θεα δεν θα μπορουσε να εχει αλλο τοτεμ
    ..

    =)=) Δρυοκολαπτης ο Καρκινος…Να αφησω πισω λεει το παρελθον…

    Μπορω? Ισως αλλα μονο αυτο που δενμου αρεσε Αυτο που μου αρεσει θα
    το κρατω…Καληνυχτα και καλημερα

    Μου αρέσει!

  2. Δρυοκολάπτης λοιπόν είσαι Κεχριμπάρι μου… άντε τώρα να βρεις
    τις συνήθειες του !!!

    χμμ να το κρατήσεις… αλλά (σιγά μην και δεν είχε αλλά χαχα) να
    μην μείνεις εκεί.. αναζήτηση σε καινούργιες ομορφιές 🙂 🙂

    Καλημέρα Θεσσαλονίκη !!!!!!!!!!!!!

    Μου αρέσει!

  3. χιχιχι από δροσιά άλλο τίποτε εδώ Δαντέλα μου !!!

    Ευχαριστώ πολύ

    Στέλνω λίγη από την δροσιά της Μορεάλης μου για μια δροσερή μέρα
    στην Ελλάδα.. Η αδελφή μου πριν από λίγο πήγε στο γραφείο της και
    μου είπε πως έχει ζέστηηηηηη !!!!!!!!!!!!!

    Μου αρέσει!

  4. Μανιούσκα, κι είχα μιαν αναστολή όταν το πρωτόγραψα μην σε
    δυσαρεστήσω, χαίρομαι που σου θύμισα τρυφερές εποχές! Θ’ασχοληθείς
    και με τον τόννο; Γαλλικά μιλούν στην Μορεάλη σου;bonsoir….

    Μου αρέσει!

  5. χμμμ ώστε δρυοκολάπτης και εσύ Χρυσαλλίδα μου… χμμ να δω πως
    θα καταφέρουμε να σε ξεκολλήσουμε από το παρελθόν χμμμ για να δω
    στα προτερήματα χμμμ ωραία… γοητεύεσαι εύκολα … πάμε λοιπόν να
    γοητευτείς από την αρχή 🙂 🙂

    Καλό απόγευμα !!

    Μου αρέσει!

  6. Ηπιόνη ..:)

    Ισα ίσα που το ευχαριστιέμαι πάρα πολύ !!! Αλήθεια πως σου ήρθε?
    Από που το ξέρεις ? Μήπως κάτι δεν θυμάμαι? μπα… θα το θυμόμουν
    … είναι βέβαια και το ξανθό μου…χμμ

    χαχα όχι δεν θα ασχοληθώ με τον τόνο Είδη το παλιό μου παλτό με
    ρώτησε αν θα το κάνω το εξοχικό μου ψαραγορά χαχαχαχα

    Καλό απόγευμα !!!

    Μου αρέσει!

  7. Ραδιοφωνάκι μου … 🙂

    αμα μπλεξεις με τοτέμ (δες την προηγούμενη εγραφή μου)
    αστα(ξανθίνη) χαχαχα

    μη φοβάσαι δεν θα χάσω εγώ χαχαχα Τώρα πια έχουμε και γήινους
    δεσμούς και πραγματικά έχω χαρεί παααρα πολύ 🙂 Ακόμη σκέφτομαι τις
    συμπτώσεις καμιά φορά και το τι μπορεί να φέρει μια αναζήτηση για
    πυγολαμπίδες !!!!!!!!!

    Καλό απόγευμα Ραδιοφωνάκι μου 🙂

    Μου αρέσει!

  8. Το αστείο Δρυοκολάπτη μου είναι πως η συμμαθήτρια(!) μας είναι
    από την Καλαμάτα χιχιχι

    Υπάρχουν και αλλού πορτοκαλιές είναι αυτό χαχαχαχαχα

    αλλά… δεν σε αλλάζω λεμεεεε

    Καλό απόγευμα 🙂

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s