Η λαγάνα της μικρής ξανθιάς θεάς :)

Κάτι που ο καιρός ήταν βροχερός, κάτι που το απόγευμα της Καθαρής Δευτέρας έπρεπε να βρίσκομαι για καφέ στο σπίτι της κυρίας Δέσποινας, κάτι από δω κάτι από κεί … η μικρή ξανθιά θεά άρχισε να αποζητά μια διαφορετική αταξία. ααααα φέτος για πρώτη φορά στη φωλιά μας, θα φτιάξουμε την δική μας λαγάνα. 

Βρήκαμε την συνταγή, μόνο του σουσαμάκι μας έλειπε. 

Μια και δύο βγήκε η γαλάζια λεκανίτσα και η μικρή Μανιούσκα άρχισε να ζυμώνει και να γελά, να γελά και να ζυμώνει…μια από δω μια από και ήρθε το ζυμαράκι και κουλουριάστηκε αποκαμωμένο από το πολύ παιχνίδι … έτοιμο για ύπνο 

IMG_4057.jpg

Το τυλίξαμε σε κουβερτούλα, το βάλαμε στην πιο ζεστή γωνιά της φωλιάς μας και άρχισε ο δύσκολος αγώνας. Να κάνουμε υπομονή, ησυχία, ηρεμία … να γεμίσει η ατμόσφαιρα θετική αύρα … να πάρει τα πάνω του το ζυμαράκι!!!! Πως φουσκώνουν τα μικρά παιδιά όταν έχουν ένα βαρύ απολαυστικό ύπνο ξεκούρασης !!!  Ευωδίασε το σπιτικό με το άρωμα της μαγιάς. Οι λαγάνες ήταν έτοιμες στολισμένες με σουσάμι, έτοιμες για το φούρνο… IMG_4060.jpg

 

Μίση ώρα αργότερα το σπίτι είχε ευλογηθεί με την μυρωδιά του άρτου… 

χαρά που κάναμε Ολοζεστες φρέσκες λαγάνες… 

η μικρή ξανθιά θεά γουργούριζε για την αταξίες της ….

IMG_4061.jpg

Το παλιό παλτό ήταν ευτυχισμένο 🙂

Καληνύχτα Μορεάλη μου 

Advertisements

12 σκέψεις σχετικά με το “Η λαγάνα της μικρής ξανθιάς θεάς :)

  1. Για πρώτη φορά πολύ ωραία γέψη! Τώρα τα χεράκια που την ζύμωσαν
    κρυφά ε .. θα ήθελαν να έχει περισσότερο αλατάκι, και να είναι λίγο
    πιο παχουλές και το σουσάμι ξεκολλούσε μετά το ψήσιμο και μου
    φαίνεται πως έπρεπε να τις ραντίσουν τα χεράκια λίγο με λαδάκι από
    πάνω και και … ε καταλαβαίνεις χαχαχαχα

    Να σαι καλά, είμαι σίγουρη πως περάσετε και εσείς υπέροχα με την
    αγέλη σας

    Φιλήματα πολλά πολλά

    Μου αρέσει!

  2. Όπως είπες Μάνια μου. Είχαν ευλογηθεί με την αύρα της ξανθιάς
    Θεάς. Και γέμισε το σπιτικό με το άρωμά τους και την αύρα τους.

    Θεωρώ ότι τιμήσατε την Καθαρή Δευτέρα με τον πιο όμορφο και υπέροχο
    τρόπο.

    Δεν ξέρεις πόσο το χάρηκα. Δεν υπάρχει ωραιότερη ατμόσφαιρα από το
    άρωμα στο ζύμωμα και ψήσιμο ενός σπιτικού ψωμιού.

    Με τα χεράκια σου λοιπόν.

    Καλή Σαρακοστή να έχετε κορίτσι μου με όλες τις ευχές μου.

    Μου αρέσει!

  3. Της Μικρής ξανθιάς θεάς … μην ξεχνάμε το μικρής !!!! Δεν ξέρω
    γιατί τώρα τελευταία της αρέσει να παιζει με ζυμαράκια… που να
    δεις την χαρά της όταν φτιάχνει πίτσα !!! χαχαχαχα Γιορτή έχουμε
    στο σπίτι χαχαχαχα

    Πραγματικά όμως η ευωδιά ήταν το κάτι άλλο! Βέβαια να με ρωτούσες
    θα προτιμούσα εκδρομή με το καλαθάκι …

    Και του χρόνου Γιάννη μου 🙂

    Μου αρέσει!

  4. Παίζω Βασίλη, ε καλά δεν ήταν και τόσο σπουδαίο, εγώ το έκανα
    σπουδαίο,

    όπως λέει και το τραγούδι «δώσε μου όλα τα ασήμαντα, να αντέξω εγώ
    τα σημαντικά»

    Να σαι καλά 🙂

    Μου αρέσει!

  5. Μου θύμισες τα παιδικά (πολύ παιδικά) χρόνια που μπορεί να μην
    ψήναμε ψωμί αλλά η μάνα μας ζύμωνε και έψηνε τόσα άλλα. Τι εποχές!
    Φτωχικές αλλά ευτυχισμένες και ευλογημένες. Σήμερα όλα πλαστικά,
    τυποποιημένα, εμπορικοποιημένα (δεν ξέρω αν είναι σωστή η λέξη, εσύ
    που φιλολογίζεις διόρθωσε την).

    Καλά τα λεφτά – χρειάζονται σε δύσκολες στιγμές. Όμως την ευτυχία
    δεν τη φέρνουν. Πως έλεγαν την παροιμία; «την τάδε και μίαν
    καλύβην». Άλλες εποχές, άλλες νοοτροπίες, άλλα ήθη και έθιμα.
    Βέβαια ομιλώ για μας τους πολύ παλιούς, όχι για σας που οριακά τα
    προλάβατε, αν τα προλάβατε.
    Καλή Σαρακοστή (η νηστεία είναι ευεργετική συνήθεια για την
    υγεία).
    εμπορευματοποιημένα – ίσως είναι πιο σωστό

    Μου αρέσει!

  6. εμπορευματοποίηση όλων !!! που εμείς -και αναφέρομαι στην δική
    μου γενιά – το κορυφώσαμε και τα παιδιά μας σήμερα αυτά που
    ετοιμάζονται ή είναι νέοι γονείς προσπαθούν να αλλάξουν. Να
    ξεφύγουν απ΄ότι τοξικό, τυποποιημένο! Δεν ρίχνω ανάθεμα στην
    τυποποίηση. Κατάφερε να φτάσει σε παιδιά που ήταν καταδικασμένα σε
    πείνα! Αλλά ξέφυγε στην χοντρή εμπορευματοποίηση!

    Ιχνιλάτη μου, κάποια στιγμή είδα διαφήμιση υγρού παρασκευάσματος
    πρωτεΐνης για …ΠΑΙΔΙα… Ανατρίχιασα όταν είδα αυτό το
    κατασκεύασμα (το οποίο σε ορισμένες περιπτώσεις να σώζει ζωή) να
    μπαίνει για «κολατσιο» ως πληρες (?) γεύμα για το σχολείο!!!

    Τα δεδομένα όμως αλλάζουν περισσότερο με την βοήθεια των νέων
    ανδρών που αναλαμβάνουν με ενεργή παρουσία και προσπάθεια να
    προστατέψουν τα παιδιά τους από κάθε πλαστικό τυποποιημένο. Παλιά
    ήταν ζήτημα επιβίωσης … να ευλογούνται τα λίγα υλικά για να
    ταϊσουν τα παιδια της οικογένειας, τώρα είναι πια επιτακτική ανάγκη
    να διαλέγονται τα αγνότερα καθώς ο καρκίνος εμφανίζεται σήμερα και
    σε παιδιά (20 Φεβρουαρίου σήμερα )

    …κάτι προλάβαμε, κάπως καταφέραμε να πιαστούμε από τα όσα λίγα μη
    υλικά … άλλωστε η ζωή, αν δεν το καταλάβεις με το κάλο, σε βάζει
    με το άγριο να το καταλάβεις 🙂

    Καλή δύναμη εύχομαι σε όλους τους νέους γονείς.
    Σε φιλώ νηστήσιμα 🙂

    Μου αρέσει!

  7. Καλό σου βράδυ.

    Χρυσοχέρα όπως πάντα.

    Αλλά για πες γιατί από εδώ δεν φαίνεται.

    Η Λαγάνα σου βγήκε παχιά(με μπόλικη ψύχα) ή πολύ λεπτή(δηλαδή όπως
    πρέπει πραγματικά;)

    Φαντάζομαι όπως και αν βγήκε την φχαριστηθήκατε.

    Καλή ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ
    Φιλιά
    Θέμης

    Μου αρέσει!

  8. Ένα ζευγαράκι λαγάνες που φαίνονται τέλειες!

    Δεν ξέρω τί λες για αλάτια και σουσάμια, αυτό που βλέπω είναι πως
    απέχεις μόλις μισό βήμα από το ζυμωτό τυρόψωμο ή ελιόψωμο ή
    τηγανόψωμο..Αχ μου στρέχουν τα σάλια γιατί είμαι ψωμού, τί να
    κάνουμε…

    Του χρόνου τέσσερεις παρακαλώ και όσες περισσέψουν να τις μοιράσεις
    σαν αντίδωρο στους ξένους γείτονες.

    Καλή Σαρακοστή Μάνια μου 🙂

    Μου αρέσει!

  9. Χαχαχαχα χρυσοχέρα !!! Σε ευχαριστώ πολύ πολύ Θέμη μου
    (κορδώνομαι τώρα και έχω αυτό το χαμόγελο …ξέρεις ) μόνο που αν
    είμαι κάτι σε χρυσό αυτό είναι χρυσομαλλλούσα αχμμ και αυτό
    παίζεται καθώς αλλάζουν χρώμα προς το ασημομαλλούσα χαχαχαχα

    Την ήθελα λίγο πιο παχιά, όπως την θυμάμαι στα παιδικά μου χρόνια,
    λίγο όμως, εδώ πια τις κάνουν με πολύ παχιές και δεν μου θυμίζουν
    λαγάνα και τόσο.

    Ααα ναι την μια από της δύο με το που βγήκαν από το φούρνο την
    δοκιμάζαμε .. μπουκιά και κριτική μέχρι που τελείωσε !!!

    Την άλλη την φαγαμε επίσημα, στο σαρακοστιανό τραπέζι 🙂 Λίγη
    αφήσαμε, την βούτηξε το παλιό μου παλτό στο καφέ του το απόγευμα

    🙂 Ασχετο ακόμη μου έχει μείνει το χαμόγελο της χρυσοχέρας !!

    Σε ευχαριστώ Θεμη μου

    και του χρόνου να σαι καλά 🙂

    Μου αρέσει!

  10. ΜαΓια μου η δόση ήταν για 3 λαγάνες Εμείς φτιαξαμε 2 και με το
    ζυμαράκι από την τρίτη κάναμε ψωμάκι μ ελιές μέσα 🙂

    Τυρόψωμο είναι το επόμενο 🙂

    αμ πως αλλιώς θα ταιριάζαμε τόσο !!!

    Πίτες και ψωμάκια, και χαρίζω το βασίλειο μου χαχαχ

    Σε φιλώ 🙂

    Μου αρέσει!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s