Η γλύκα της Κρέμας Καρεμελέ :)

ΤΙς περισσότερες φορές όταν δεν παίζω για να κερδίσω, κερδίζω. Ετσι έγινε και με την κρέμα καραμελέ μου. Η Κρέμα Καραμελέ εκτός του ότι είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, είναι και μια φίλη που γνώρισα στη Μορεάλη. Δηλαδή αυτή με γνώρισε πρώτη και δεν με άλλαζε με τίποτε, εκεί κολλημένη στην αύρα ήρθε όλο και πιο κοντά.

Μεγάλωνε σιγά σιγά η χαρά μου για αυτή την Κρέμα Καραμελέ που έχει μια φωνή…αχμμ το παλιό παλτό την λέει στεντόρεια. Τι έλεγα όμως α ναι … δεν πίστευε πως θα κερδίσει, δηλαδή όχι αυτή ο άντρας της και όμως κέρδισε. Ο άντρας της όχι αυτή…αυτή είναι πάντα κερδισμένη και πάντα με ένα μεγάλο πόθο να είναι συνέχεια καλοκαίρι και να μένει όλη μέρα κοντά στη θάλασσα.

Τι έλεγα όμως… α ναι έλεγα πως ο άντρας της κέρδισε, είχε όμως πολύ δουλεία και έτσι αναλάβαμε εμείς να τους τα πάμε τα κέρδη.  Η θερμοκρασία και ο δείκτης δυσφορίας στα κόκκινα, το αυτοκίνητο μικρή όαση. Μισή ώρα δρόμος και φτάσαμε στο κορβέτ, που κυρίως σερβίρει σε Γάλλους. Έρχονται, τρώνε στα γρήγορα την μισή μερίδα του Νιονιου και φεύγουν με την άλλη μισή για το σπίτι. Τεράστιες οι μερίδες του Νιόνιου

Χαρές, φιλιά, αγκαλιές… και στο τέλος η αγαπημένη μου κρέμα καραμελέ. Με ένα φιλαράκι μέντα φρέσκο από τον κήπο της….αλλά η συνταγή και η εκτέλεση του Νιόνιου

Ο δρόμος της επιστροφής ήταν να τον πιείς στο ποτήρι. Την ώρα του ηλιοβασιλέματος, όπου και αν έστρεφα την ματιά μου όλες οι πινελιές στα πάρκα αλλά και στον δρόμο είχαν θαρρείς την γλύκα της κρέμας καραμελέ…

Το ένιωσε το παλιό μου παλτό και …. και έστρεψε το τιμόνι στην παλιά μας γειτονιά Στη γειτονιά όπου γνωρισα και αγάπησα την Μορεάλη μου. Περνούσαμε τους δρόμους και η γλύκα χτυπούσε κόκκινο. Φτάσαμε στο αγαπημένο μου στο πρώτο Μιμ Χόρτονς. Απολαυστικός καφές …όχι δεν είναι ο φραπέ …είναι ο ….ο… ο κάτι δεν θυμάμαι … Είδα το παλιο μου παλτό να τον φέρνει … πως πέρασαν δέκα χρόνια στη Μορέαλη μου … πως έφτασα να έχω νοσταλγικές εικόνες από την πρώτη μου γειτονιά? ποια ήμουν, ποια είμαι και πόσο έχει αλλάξει η γεύση μου? Σκέφτομαι εικόνες της τελευταίας μου γειτονιάς στην Ελλάδα… αναζητώ την γλύκα και όχι σα να έχω ξεχάσει τη γλύκα της γευσης αυτής… νομίζω πως  ξεχνάω ….

Φρενάρω…φρενάρω γιατί είναι  δεύτερη φορά που έχω βάλει αυτή την μάσκα μαλλιών, και έβαλα και λάδι … πάω να λουστώ …

Καληνύχτα Μορεάλη μου 🙂

21 σκέψεις σχετικά με το “Η γλύκα της Κρέμας Καρεμελέ :)

  1. Υπέροχη η κρέμα καραμελέ. Υπέροχοι άνθρωποι που συναντήσαμε. Υπέροχες αναμνήσεις από την παλιά μας γειτονιά. Υπέροχες φωτογραφίες. Και ξαφνικά μια κρέμα μαλλιών από λάδι, αυγά, κλπ , που μας προσγειώνει κατευθείαν στο παρόν, Ελενίτσα μου!!!

    La vie est belle avec toi. ❤️😋

    Αρέσει σε 3 άτομα

  2. Δεν την τρώω την κρέμα καραμελέ. Καλύτερα, περισσότερη στον κόσμο για εσένα. Μού άρεσε όμως η γλύκα που κράτησα από το κείμενο σου. Προς το τέλος βέβαια, μπήκα σε σκέψεις: δε ξέρω αν ξεχνάμε ή αν απλά όσο περνάει ο καιρός κλειδώνουμε σε μια γωνιά του μυαλού αυτά που θέλουμε και τα αφήνουμε εκεί… αλήθεια, δε ξέρω.
    Για πες τελικά, δουλεύει η μάσκα;
    Καλή εβδομάδα και πολλά φιλιά! ❤

    Αρέσει σε 1 άτομο

    1. Δεξεριτσα θα σε λέω χαχαχαχαχαχα αχμμμ σα να φτιάχνεις ένα παλάτι στο βυθό, χτίζεις νέες πτέρυγες, φτιάχνεις μυστικές σπηλιές με σταλακτικες και σταλαγμίτες … τεράστιο παλάτι, σίγουρα έχεις πάντα την πυξίδα του γνώριμου, εκτός αν σπάσει από την ασθένεια αλτ και χαμένος (αλτσ χαιμερ)
      Κάτσε να σου πω για την μάσκα … δεν ξέρω …δύο φορές έχω βάλει … χειρότερα νομιζω έχουν γίνει χαχαχαχα μάλλον πρέπει να ξεκινήσω από τα απλά… να αλλάξω σαμπουάν …
      Καλημερα εκεί 🙂

      Μου αρέσει!

  3. Αχ, τι να πω κι εγώ που έχω μετακομίσει 3 φορές μέσα σε 4μισυ χρόνια! Δεν προλαβαίνω να δεθώ με γειτονιά κι αυτή μαζί μου. Πικράθηκα τώρα που τα σκέφτηκα… Λέω να τα ξεχάσω για να είμαι καλύτερα. Πάντως μια κρεμούλα καραμελέ θα με γλύκαινε μια χαρά τώρα! 😉 ❤

    Αρέσει σε 1 άτομο

    1. Κοίτα μπορείς να το σκεφτείς σαν το τροχόσπιτο του μπαμπά ή αχμμμ πες πως το σπιτάκι σου είναι ένα πανέμορφο μανιτάρι …αμέ αυτό είναι … και δεν έχει ριζούλες … ααα όχι ακόμη καλύτερα το σπίτι σου είναι αερόστατο και εσύ Κατερίνα Κατερινάκι της ζωής το αεράκι!!!
      Από την άλλη για σκέψου όσους δουλεύουν σε διπλωματικά σώματα αχμμμ και για να λέμε την αλήθεια εγώ η μικρή ξανθιά Θεά σε διπλωματικό σώμα σε βλέπω να δουλεύεις σε λίγα χρόνια 🙂 🙂 🙂 🙂 τσ τσ τσ (προσπαθώ να σε γλυκάνω και εν το μεταξύ σου τρώω την κρέμα καραμελέ σου χαχαχαχακδξφαλσδκξφ)
      Σε φιλώ καλημέρα εκεί 🙂

      Αρέσει σε 1 άτομο

      1. Ποια μαρμότα, η μαρμότα είναι η μια ταπεινή υπάλληλος … εδώ μιλάμε για την δύναμη της μικρής ξανθιάς θεάς τσ τσ τσ ξέρεις πόσους φίλους έχω που τους πραγματοποίησε η μικρή ξανθιά θεά όνειρα? Τι νομίζεις πως είναι αυτή η χαρτόκουτα του μυαλού (?) στην άκρη του πουθενά των οπιτικών ινών??? Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να πιστέψεις στα ξόρκια της μικρής θεάς και …πες το και έγινε 🙂
        Καλό Σαββατοκύριακο της Ζωής το Αεράκι μου 🙂

        Μου αρέσει!

  4. Είναι όμορφο να κάνεις κανείς πατήματα στα νέα του μέρη. Δένεται μαζί τους, αποκτά ρίζες, οικειότητα. Πλάθει πλέον μνήμες και νοσταλγίες.
    Όπως πάντα χαίρομαι, λατρεύω και συνάμα απολαμβάνω να παρακολουθώ τις εξορμήσεις σας. Δίνουν μια αίσθηση ζωντάνιας μοναδικής. Σαν να το ζούμε και εμείς μαζί σας.
    Και τέλος αφήνω την κρέμα καραμελέ, αυτό το υπέροχο γλύκισμα να το φαντασιώνομαι στη γεύση μου.
    Καλή βδομάδα Μάνια μου.

    Αρέσει σε 1 άτομο

    1. Βγάλαμε ριζούλες ναι μάλλον. Καλά σας ετοιμάζω μια βόλτα πσσσ γεμάτη κατακτήσεις Ετσι και αλλιώς εσένα και μερικούς ακόμη σας βάζω πάντα πρώτη μούρη στο πίσω κάθισμα. Εσύ ειδικά Γιάννη μου με το που θα ακούσεις εκδρομή μπαίνεις από τους πρώτους στο αυτοκίνητο χαχαχαχαχα
      άπαιχτη κρέμα καραμελέ σου λέω και έχουμε και τα μέσα να φάμε ένα ολοκληρο καζάνι χαχαχαχα
      Καλό μήνα σε φιλώ Γιάννη μας 🙂

      Αρέσει σε 1 άτομο

      1. Ρε τι λέμε τώρα. …Εισιτήριο διαρκείας είμαι διατεθιμμένος να πληρώσω στο αυτοκίνητο, πίσω σε trailer, για τις εκδρομές μιλάμε.
        Περιμένουμε πράμα. Καλησπέραααα.

        Αρέσει σε 1 άτομο

      2. Σήμερα Σάββατο 7/7 πραγματικά θα ήθελα να είχα την δύναμη να πραγματοποιήσω τρεις ευχές σου. Να σαι καλά με ότι επιθυμεί η καρδιά σου 🙂

        Μου αρέσει!

  5. Δε μου αρέσει η γλυκόπικρη γεύση της μετακόμισης. Κάτι σαν την κρέμα καραμελέ. Τις προάλλες με έβγαλε ο δρόμος μιας κατ´οίκον επίσκεψης στους Αμπελόκηπους που είναι και η περιοχή που έμενα ως φοιτητής. Πολύ περίεργα συναισθήματα, γλυκόπικρα και αυτά με μια επίγευση μελαγχολίας και συνειδητοποίησης ότι απλά μεγαλώνουμε, γερνάμε και ναι… ίσως και να ξεχνάμε λιγάκι.

    Δεν ξέρω αν είχες ποτέ διαβάσει αυτή την εγγραφή… Α την είχες διαβάσει, ειδα τα σχόλια.
    https://maurospit767324366.wordpress.com/2009/08/08/einai-orismenoi-anthrwpoi/

    Φιλιά πολλά Μάνια!!

    Μου αρέσει!

    1. 🙂 με μια μικρή επανάληψη τα θυμόμαστε όλα και ιδιαίτερα την γλύκα. Φοιτητής ε? Εμ και εσύ πήρες ακουστικά και το βαλιτσάκι του γιατρού … μίλκο και φράουλες έπρεπε να πάρεις … Πάντως είμαι σίγουρη δεν μεγαλώνουμε εμείς, μικραίνουν αυτά, για να σου δώσω να καταλάβεις πήγα κάποτε στην παλιά μου γειτονιά στην Κοζάνη. Είχαμε μείνει εκεί για ένα χρόνο νομίζω, και τότε πήγαινα δευτέρα δημοτικού αν θυμάμαι… που δεν θυμάμαι η μαμά μου θα θυμόνταν … τέλος πάντων τι έλεγα … α ναι πήγα που λες Πέτρο μου με το Παλιό μου παλτό να οδηγεί μέσα στα σκοτάδια. Ούτε διεύθυνση θυμόμουν ούτε τίποτε .. και όμως, δρόμο με δρόμο, στενό με στενό φτάσαμε … αλλά όλα μα όλα ήταν μια σταλιά σε σχέση με το πως τα είχα αφήσει …είμαι σίγουρη ο χρόνος τα συμπύκνωσε σα το ζαχαρούχο γαλά βλάχας. Μας το αραίωναν αλλά εμείς τσουπ βρήκαμε τον τρόπο να κρατάμε μόνο τη γλύκα του σε μια φέτα ψωμί … (δεν έχω καν προδιάθεση για διαβήτη ο γιατρός μου έπαθε σοκ χαχαχαχα )

      Τι λες τώρα άλλαξες και την διεύθυνση για να μην χαθεί, ο δρόμος προς την καληνύχτα 🙂 Πάντως τότε που την είχα διαβάσει μέχρι το τέλος η ξανθιά δεν κατάλαβα πως την έγραφες για μένα μέχρι την τελευταία φράση ..ε εκεί κατάλαβα … γιατί να σου πω και την αλήθεια εγώ βασικά εγώ … το περιτύλιγμα είμαι … και μέσα δεν είμαι εγώ είναι ο κάθε ένας που αποφασίζει να σκίσει το περιτύλιγμα
      Καλά το είχα φανταστεί …με προκαλούσες να μην χαθώ ουσιαστικά για να μην με χάσεις … αλλά σιγά μην σε χάσω τέτοιο θησαυρό 🙂
      λαλα

      Τι στο καλό τόσα σοβαρά συνέδρια κάνουν οι φαρμακευτικές εταιρείες, και τόσα πρωτοκολλά ανοίγουν … κανένα δεν γίνεται έστω στο Τορόντο¨??? πιφ αχμμ τι λες να βάλω το μέσο μου ως θεά στις φαρμακευτικές εταιρείες ??? μπουχαχαχα (μην τολμήσεις να πιστέψεις πως δεν έχω μέσα ως θεά χαχακδφξάλσδκφξ)
      Άσχετο, να πας να δεις την ταινία Tag, βασίζεται σε αληθινή ιστορία. Να φτιάξετε μια ωραία παρέα και να πάτε να την δείτε 🙂

      Εγγραφή σε σχόλιο χαχαχαχαα
      Σε φιλώ ()

      Αρέσει σε 1 άτομο

  6. Όλα καλά Μάνια μου, φτάνει να μη δοκιμάσεις τη γλύκα της κρέμας καραμελέ στα μαλλιά σου!
    Τρελαίνομαι για καραμελέ και μπορώ να φάω μια γαβάθα! 😛
    Η Γαλλίδα maman, την έφτιαχνε τέλεια, τώρα τη συνταγή την πήρε η αδελφή μου… είδες Μάνια μου, πόσο λίγο θέλουμε για να γλυκάνει έτσι όμορφα η μνήμη μας! 😉
    ΑΑΑΦιλάκια πολύ πολύ γλυκά, βεβαίως βεβαίως! 🙂

    Αρέσει σε 1 άτομο

    1. Έχω το βιβλίο της Χρύσας Παραδείση … έχει εκεί συνταγή κρέμας καραμελέ … αχμμμ με βάζει σε σκέψεις … λες να κάνει για τα μαλλιά μου???
      Να ρωτήσουμε την Γαλλίδα μαλούμα για την http://caruso.gr/creme-brulee/ να καταφέρουμε να λύσουμε αυτό το γρίφο 🙂

      Άσχετο αλλά … έχω δυνατές διασυνδέσεις με την γλύκα χαχαχαχα
      Φιλί μαγισσούλα 🙂

      Αρέσει σε 1 άτομο

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s