ασχετο, ο Απολλώνιος το έχει κάψει το μυαλουδάκι του τελειώς !!!
Υπάρχουν γυναίκες που η τέχνη τους δεν πιάνεται στο να φτιάχνουν μαγειρίτσα. Εμένα η δική μου τέχνη στο θέμα της μαγειρίτσας δεν μετριέται στην νοστιμιά της. Νόστιμη την φτιάχνω. Βάζω όμως όλη την μαεστρία μου κάθε χρόνο στο να αποφύγω να την φτιάξω. Η τέχνη μου αυτή είναι θαυμαστή. Οφείλω να ομολογήσω ότι με αυτοθαυμάζω καθώς στην ζωή μου όλη έχω φτιάξει μόνη μου μαγειρίτσα αχμμ μία φορά.!!! Πολλές φορές έχω βοηθήσει παλιότερα την μητέρα μου.
Με ένα σίγουρο και αγέρωχο ύφος το παλιό μου παλτό μου ανακοίνωσε πριν από μια εβδομάδα.
Φέτος θα φτιάξεις μαγειρίτσα.
Σιωπή… Το άφησα να το πάρει ο αέρας ενώ άρχισα να κοιτάζω αριστερά και δεξιά μου. Δεν μπορεί, σε κάποιο σπίτι φίλων ΔΕΝ έχουμε πάει να φάμε μαγειρίτσα…. και όμως… Περνούσαν οι μέρες και … η μόνη ελπίδα ήταν ο κρεοπώλης. Μια φορά έτσι την είχα γλυτώσει! Κάτι είχε συμβεί δεν θυμάμαι και δεν μπόρεσε να έχει εντεράκια και σηκωταριά… ωωω τι κρίμαααα…
Μαγειρίτσα θα φάμε φέτος οι δυο μας ε?
ναι…
Τα μάτια μου πετούσαν το σπινθηροβόλο σεξι βλέμμα του αρνακίου που προσπαθεί να μεταφέρει τηλεπαθητικά την κραυγή απόγνωσης … μάταια … καμιά μια επαφή .. έχασα την τέχνη μου.. και σα να μην έφτανε αυτό…. ο χασαπης είχε φέτος και εντεράκια και συκωταριά …
και ναμαι… Μεγάλο Σάββατο αμα δεν ξέρετε να γυρίζετε έντερα τα γεμίζετε σα μπαλόνια με νερό 3-4 φορές και μετά με ξύδι αλλές τόσες… Ξέρω λέμεεε …άρε μάνα… με το μολυβάκι εργαλείο σε άλλο ρόλο ….. πολύ φαγουδερό το αρνάκι γμτ… ζεματίζω κόβω με το ψαλιδάκι μου … τι να πω… έβγαινε και έμπαινε το Παλιό μου Παλτό, έβλεπε την διαδικασία !!!
Έβγαλε φωτογραφίες, ε ναι τέτοιο γεγονός στο σπίτι μας Δεύτερη Φορά μου γύρισαν τα έντερα !!!
Στα 22 χρόνια δεύτερη φορά …ουφ ακόμη και ετσι καλό σκορ έχω!!
Νόστιμη στην κατσαρόλα πια …περιμένει την Ανάσταση για να την αυγοκόψω …
Πέτυχε ευτυχώς… γιατί …
Τα αυγουλάκια μου …αχμμμ ας το θέσω διαφορετικά … Δεν είχαμε το περσινό θαύμα με τις εκατομμύρια πιτσίλες.. όμως το έθιμο της πιτσίλας μας χτύπησε και φέτος.
Οσο για την Κυριακή του Πάσχα. Εμπρός βήμα ταχύ !!!
Εκδρομή στας ΗΠΑΣ …. έχουμε νέα πράματα και θαύματα …πάω να γουργουρίσω στους μεγάλους πρώτους μου εξαδέλφους …οικογενειακά
Χρόνια πολλά 🙂